原产地:河南焦作温县 品牌:和平鸽 卫生许可证:41082503886 产品标准号:标准 净重:10000(g) 原料与配料:鲜鸡蛋 保质期:7(天) 生产厂家:信阳金城食品有限公司 储藏方法:冷藏 绿色食品:是 商品条形码:标准 生产日期:根据订单完成 售卖方式:包装 特产:是 有机食品:是 产品内控理化指标 项目 全蛋粉 项目 蛋黄粉 名称 单位 卫生要求 名称 单位 卫生要求 水份 % 3.5-4.3 水份 % 3.0-4.0 脂肪 % 41.5-42.5 脂肪 % 59.5-60 游离脂肪酸 % 4.0-4.4 游离脂肪酸 % 4.0-4.4 感官 淡黄色正常气味无杂质 感官 蛋黄色正常气味无杂质 细菌总数 个 /g 5000-8000 细菌总数 个 /g 5000-8000 大肠菌群 个 /g 50-100 大肠菌群 个 /g 20-40 致病菌 系指沙 门氏菌 不得验出 致病菌 系指沙 门氏菌 不得验出 保质期 月 12 个月 保质期 月 12 个月